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Diavola Ardente

14

Base de tomate San Marzano y Mozzarella Fior di Latte. Cubierta con Salame Spianata picante de curacion Lenta. Finalizada con Gel Flameado.

Mortadella e pistachio

16

Base cremosa de pesto genovés, Mortadella Italiana, Stracciatella de burrata, con un toque crujiente de pistacho granulado

Gorgonzola y Pera

13,9

Espinaca baby de base, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, toques de pera, miel ligera, lluvia de perlas de granada y albahaca.

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